29 / 10 / 2017
Arroz fácil con zamburiñas en salsa de viera
Receta sencilla y rápida. El único secreto reside en la calidad de la conserva que elijamos. Te hemos seleccionado para esta ocasión una de las mejores que puedes encontrar, reconocidas a nivel mundial. GO!
INGREDIENTES 2 personas
1 lata zamburiñas artesanales La Pureza
100 gr arroz basmati
Perejil
Aceite de oliva
Mantequilla
sal
PREPARACIÓN
- Rehogamos el ajo y el arroz en aceite 1 minuto.
- Cocemos el arroz y reservamos
- Separamos las zamburiñas de la salsa
- Rehogamos la salsa de vieras con el arroz
- Aún caliente pero sin fuego añadimos una pizca de mantequilla.
- Servimos adornando con las vieiras y peregil
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