24 / 02 / 2017
Espaguetis con zamburiñas
Prepara unos deliciosos espaguetis con zamburiñas en salsa de vieira. Fantástico como primer plato. Para esto es imprescindible que las conservas sean de altísima calidad, como las que hemos seleccionado en Lareira Gourmet. ¡¡Te animas!!
INGREDIENTES (4 comensales)
- 400g. de espaguetis
- Tres latas de zamburiñas en salsa de vieira de La Pureza
- Un tarro de revoltijo de la huerta de Petiscos
- Agua y sal para cocer la pasta
ELABORACIÓN:
- Cocemos los espaguetis al dente y reservamos.
- Vertemos el tarro de revoltijo de la huerta en una sartén a fuego medio.
- Cuando esté caliente incorporamos las latas de zamburiñas. Sin revolver para que no se rompan.
- En cada plato disponemos la salsa de zamburiñas sobre la pasta y adornamos con una ramita de perejil.
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