Hemos seleccionado para ti un nuevo vino de producción muy limitada y elebaoración esmerada sobre nieve carbónica. Muy frutal y balsámico. Perfecto para regalar o darse un capricho.
Plurivarietal, 50% Treixadura y 50% Albariño. Vendimia según brotación. Macerado 72 en nieve carbónica y fermentación a 15ºC
Producción de 2000 botellas.
2017 fue uno de los años más duros que se recuerdan en el valle del Avia. Las heladas fueron seguidas de sequía y finalizó el 27 de Agosto con una granizada. El 15% de la producción se salvó y A Xiada surge como idea de transformación de lo negativo en positivo.
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