Confitura de limón y chocolate
Confitura de limón y chocolate
Amparo hace este capricho con todo el cariño, la paciencia y los mejores ingredientes frescos comprados diariamente en el mercado local; en su pequeño obrador de Tomiño. Sin conservantes ni colorantes. Natural cien por cien.
Hay una gran variedad de recetas para hacer la confitura de limón, todas laboriosas, porque hay que hacer varios cocidos, y realmente merece la pena el trabajo, porque el resultado es estupendo. Como toque final se le añade cacao puro en su justa proporción. El resultado es un sabor explosivo, ni amargo ni dulce.
INGREDIENTES: limones (75%), azúcar amarelo areado (25%) y cacao puro.
Peso neto: 250g
Marca comercial: Petiscos
Nuevos caprichos gastronómicos en forma de conserva
Petiscos comenzó su andadura hace apenas dos años. Con la idea de Amparo de hacer las mejores conservas de tierra que nadie haya probado. Poco a poco se ha labrado un respeto y una fama que ponen de manifiesto que está en el buen camino.
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