De tertulia

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Agotado
Precio: 52,03 €

De tertulia

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FOTO REAL, con estos productos y presentación, así te llegará.

Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o  guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.


 

Un momento de tertulia, para escuchar y hablar.

 

Te proponemos lo siguiente:

Un vino excelente y mermeladas artesanales para acompañar al mejor queso curado de España

!Únete a la experiencia LAREIRA!


“De tertulia” incluye:      

Una botella de Lucenza 2016. D.O. Ribeira Sacra, subzona de Amandi. Grandísimo vino, de producción ecológica, muy reconocido, que carece de premios por decisión personal de su bodeguero.

Un tarro de mermelada de pimiento rojo artesanal. Petiscos

Un tarro de mermelada de naranja amarga artesanal. Petiscos

Una cuña de Sto. André curado. Ganador absoluto en el campeonato de quesos Gourmet de España

                             

LUCENZA 2016

Denominación de Origen: Ribeira Sacrasubzona de Amandi.

Tipo de vino: Tinto joven

Variedad: Mencía 95% alvarello 5%

Graduación: 13,5 % vol.

Temperatura de servicio: 14° C - 16° C

Botella: Borgoña 75 cl

 

Notas de cata:

Color granate y ribete violáceo.  En nariz  fruta madura y bosque. En boca sabroso, buena acidez, taninos marcados, fresco. Retronasal frutal persistente.

Directo y frutal, de trago largo, atlántico, con cierto peso en boca y estructura.

 

MERMELADA DE PIMIENTO ROJO

Mermelada natural y artesanal.

INGREDIENTES: pimiento rojo y azúcar (25%)

Pneto: 225g

Marca comercial: Petiscos

 

MERMELADA DE NARANJA AMARGA

Además de untarla en las tostadas del desayuno, la mermelada de naranja amarga se puede utilizar para glasear pescados, aves y otras carnes a elaborar en el horno. El jamón asado o el pato a la naranja son dos buenos ejemplos de ello, al igual que el salmón fresco. También se puede añadir a una vinagreta para alegrar nuestras ensaladas y darles un toque cítrico; a marinadas, sobre todo a las de pescado, a salsas, a bizcochos o a masas de pan.

Esta mermelada es uno de los productos tradicionales de los desayunos ingleses.

Las naranjas son totalmente ecológicas, recogidas de los naranjos de particulares de la zona del Val Miñor.

Hay una gran variedad de recetas para hacerla, todas laboriosas, porque hay que hacer varios cocidos, y realmente merece la pena el trabajo, porque el resultado es estupendo.

INGREDIENTES: Naranjas amargas y azúcar

Peso neto: 250g

Marca comercial: Petiscos

 

CUÑA DE QUESO STO. ANDRÉ CURADO

Ganador en el campeonato de quesos Gourmet de España 2015.

Origen: Quesería Sto. André, Castroverde – Lugo

Descripción:

Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada dentro de la D.O.P. Cebreiro.

Con una maduración mínima de 45 días. Presenta la forma característica de gorro de cocinero, con una pasta amarillenta y firme, de sabor metálico, picante y lácteo, con aroma característico.

Presentación:

Cuña de 450 grs. aproximadamente.

Premios:

Ganador absoluto del concurso de los quesos gourmet de España 2015.

Segundo premio en la categoría de Quesos madurados con leche de vaca en el concurso de los quesos gourmet de España 2017.

De Tertulia

Esta cena fría o merienda no tiene mucha complicación. Simplemente cuida un poco los detalles y quedarás como un profesional. ¡Empezamos!

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  • Me agrada esta combinación de vino y queso. Las mermeladas maridan muy bien con él mencia

    AgusGarci03 / 02 / 2017

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