dulce de mirabel
dulce de mirabel
Delicioso dulce de mirabel. Elaborado artesanalmente, con productos naturales y ecológicos.
El mirabel es el tesoro dorado del Baixo Miño, hogar desde hace décadas de esta fruta que llegó desde la Selva Negra alemana. Su mayor virtud es su intenso aroma y su sabor dulce y peculiar.
Es una fruta que se encuentra en el mercado, sólo en la segunda quincena de julio. Debido a su corto período de producción, PETISCOS elabora diversas conservas de esta fruta durante estos 15 días, disponiendo de ellas hasta fin de existencias.
Si te gusta el dulce de membrillo este de Maribel te enloquecerá.
Si te gusta el membrillo este dulce de maribeles te enloquecerá.
INGREDIENTES: Mirabeles, azúcar areado amarelo, agar ecológico
Pneto: 250g
Mini-Tostas de jamón de porco celta reserva, Sto André curado y dulce de mirabel
Te proponemos algo extremadamente sencillo para cuando tienes invitados. Que sólo tiene un secreto: la calidad de los ingredientes. Como ya sabes con nosotros eso lo tienes asegurado con que te esmeres un poco de a la hora de presentar y servir está casi todo hecho. Para que no falles en nada te guiamos con una sencilla idea de combinar el mejor jamón y el mejor queso con el mejor dulce de mirabel. ¡A por ello!
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Tosta de queso Sto André curado con dulce de mirabel
Actualmente está de moda utilizar el queso Sto. André curado en los mejores restaurantes. Son varios "estrellas michelin" que diseñan varios platos con él como ingrediente principal. Tiene muchas virtudes alabadas reiterativamente, para la cocina destacan dos fundamentalmente: Es graso en su justa medida y con el curado perfecto para cocinar. Nosotros, en nuestra casa, podemos también hacer nuestro pinitos. Ahí va una idea ¡ Que no se diga!
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MIRABEL, EL TESORO DEL BAJO MIÑO
Desde hace más de setenta años, los habitantes del valle de O Rosal, donde la provincia de Pontevedra se funde con la desembocadura del río Miño, tiene el privilegio de consumir cada verano una fruta que hasta ahora el resto de gallegos y españoles solo podíamos degustar transformada. Procedente de la Selva Negra.
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