Licor café
Licor café
CÍTRICOS Y CACAO
Es el aguardiente, agua de vida y el café, símbolo de vitalidad. Dos regalos de los dioses celtas en una tierra de paraíso: Galicia. Nuestro licor de café tiene recuerdos del cielo y placeres del agua, el suelo y el sol.
Realizado de forma tradicional, es el resultado de una cuidadosa selección de bagazos procedentes de un Albariño y Café Arábico de la mejor calidad.
De color caoba intenso con un toque de yodo. Incomparable aroma envolvente del buen café natural y pleno de sabor dulzón, fragante y cálido. Entrada en boca acariciante, untuosa y melosa.
Retrogusto persistente y ligeramente dulce, muy amable.Puede consumirse natural, frío o con hielo, agregarlo a helados y también mezclarlo con un poco de crema de leche. Nunca se ha visto un aguardiente más humilde y a la par con más nobleza que éste.
Graduación alcohólica: 30% vol.
Elaboración: Licor elaborado macerando en Aguardiente de Orujo de Galicia los mejores cafés de la zona de Cerrado (Brasil) durante 31 días. Transcurrido este tiempo, se filtra y se añade azúcar hasta su perfecta disolución. Posteriormente, se mantiene en reposo doce meses antes de ser embotellado.
Cata: Gran intensidad aromática con notas cítricas, de cacao, vainilla y frutos secos.
Consumo: Manténgase en la nevera. No se recomienda el congelador para no desvirtuar su paladar original.
Presentación: botella de 70 cl.
Es un producto Premium con Indicación Geográfica, amparado al Consello Regulador de “Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia"
Marca comercial: Pazo Pondal
Licores gallegos tradicionales: Herencia y sabor
Explorar los licores gallegos tradicionales es descubrir un mundo de sabores únicos. Esta rica herencia cultural ha sobrevivido siglos. Los licores, arraigados en la historia de la región, muestran la pasión de los gallegos por sus tradiciones. Desde el licor café hasta el orujo gallego, cada sorbo te lleva a sus orígenes. Los métodos de producción y las recetas se han transmitido de generación en generación.
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