Maruca con verduras
Maruca con verduras
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Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.
Te proponemos un plato de pescado verdaderamente especial y exquisito. Tu plato de pescado gourmet en poco tiempo.
Plato principal
Maruca en aceite de oliva; guarnición a base de verduras hechas a fuego lento, con verduras naturales y frescas. Un vino crianza D.O Rias Baixas (Albariño). Un plato de pescado gourmet fácil y en poco tiempo.
Sigue nuestra receta y coméntala.
"Maruca en verduras a fuego lento" incluye:
- Una botella de Pedras Rubras 2010, D.O Rias Baixas. con tres años de crianza en depósito en sus lías. Medalla de oro en el International wine Challenge 2012. Considerado el Oscar de los premios de los vinos.
- Dos latas de Maruca en aceite de Oliva.
- Un tarro de Revoltijo de la Huerta.
(Contenido para dos Comensales)
¡Únete a la experiencia LAREIRA!
Mira nuestro apartado de recetas de maruca para ver la sugerencia de elaboración que hemos preparado para ti para esta "Experiencia Lareira"
PEDRAS RUBRAS
Denominación de Origen: RiasBaixas
Variedad: Albariño 100%
Graduación: 13% vol.1
Temperatura de servicio: 11° C - 13° C
Elaboración: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Con lías finas extraídas de los mejores depósitos y con el mosto yema previamente seleccionado, se elabora un vino de larga crianza en depósito, de gran intensidad y potencia.
Notas de cata:
fase visual: color amarillo dorado, limpio y brillante
fase olfativa: Aroma a fruta madura y confitada, almendra tostada, higos y miel
fase gustativa: Sedoso en boca, carnoso, graso con persistencia retronasal
maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos curados y semicurados, ahumados.
Premios: Medalla de oro en el International wine Challenge 2012. Considerado el Oscar de los premios de los vinos.
MARUCA EN ACEITE DE OLIVA
Este pescado vive en las profundidades de los mares más fríos, especialmente Noruega. Su carne es blanca y fina. Su sabor es parecido al del bacalao y en la cocina admite las mismas formas de preparación.
Ingredientes: Maruca, aceite de oliva y sal.
Presentación:
Lata abre fácil
Peso neto: 270 g
Peso escurrido 175 g
Capacidad: 280 ml
Marca comercial: La Pureza
REVOLTIJO DE LA HUERTA
Amparo hace este revoltijo de la manera que se hizo siempre. A fuego lento y con productos frescos de la mejor calidad. Por eso no es de extrañar que Petiscos tenga quizá las mejores conservas de tierra que puedas imaginar. Petiscos es un pequeño obrador de conservas situado en Tomiño, en el sur de Pontevedra.
INGREDIENTES: Tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, aceite de oliva virgen extra, azúcar integral de caña y sal.
Pneto: 300 g
Esta conserva es la tradicional salsa que se hacía friendo los tomates de la huerta con otras verduras y hortalizas finamente troceadas, sin triturado final, pudiendo utilizarse en multitud de platos como guarnición o combinándola con pastas, arroces, carnes y pescados.
Marca comercial: Petiscos.
Maruca con verduras fácil
La maruca es de la familia del bacalao, igual de sabrosa y que admite las mismas preparaciones que su pariente más conocido. Con verduras a fuego lento imagínate lo sabroso que estará. Y lo mejor de todo es que lo tendrás listo en 5 minutos.
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Maruca con verduras a fuego lento
Sabroso y fácil plato de pescado. Digno del mejor chef y con poco esfuerzo. Vamos a ponértelo muy fácil para este sencillo plato te salga de rechupete. ¡Manos a la cazuela!
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