Tu pones el resto
Tu pones el resto
FOTO REAL, con estos productos y presentación, así te llegará.
Nuestras "Experiencias Lareira" son propuestas cerradas con el precio más ajustado. Perfectas para probar delicias nuevas. Ideales para un momento señalado o guardar en la despensa. Te llegará en una práctica maleta de cartón con asa, perfectamente envuelta. Un regalo informal estupendo.
Te hemos preparado una propuesta para el aperitivo y la sobremesa ¡Que no se diga!
Un delicioso aperitivo con jamón Gran reserva de porco celta con un buenísimo Brut Nature exclusivo.
Una sobremesa con la mejor ginebra, un espléndido licor de hierbas, el mejor queso, y deliciosas mermeladas con galletas ecológicas.
El resto de la comida corre a cuenta de otro, o no.
"El resto lo pones tu" incluye:
-Una botella de Brut Tollodouro.(9 meses en rima). Albariño 100%. RiasBaixas
-Una botella de ginebra Vanagandr. Reconocida internacionalmente como una de las mejores del mundo.
- Una botella de licor de hierbas. Medalla de oro en Galician Wines
- Una caja de Maruxas de nata. Galletas ecológicas muy premiadas.
- Una cuña de queso Sto. André curado. Reconocido como el mejor queso de España
- Un paquete de Jamón curado Gran Reserva de Porco Celta. Cercel
- Una Tarro de confitura de tres cítricos. Artesanal y natural. Petiscos.
- Un tarro de mermelada de pimiento rojo. Artesanal y natural. Petiscos.
¡Únete a la experiencia Lareira!
Te animamos a que nos cuentes tu decisión en nuestro canal de comentarios
DESCRIPCIÓN DETALLADA:
BRUT TOLLODOURO
Tipo de Vino: Espumos blanco
D.O: Rías Baixas
Variedad de uva: Albariño
Crianza: 9 meses en rima
Graduación: 13%
VIÑEDO:
Viñedo dividido en parcelas situado en zubzona de O Rosal.
Su orientación sur proximidad al río Miño y al océano Atlántico forman un microclima que garantiza la óptima maduración de la uva.
ELABORACIÓN:
Partiendo de un vino base de la variedad Albariño, se elabora este espumoso por método tradicional de Champagne, estando en fase de rima por un periodo de 9 meses,a una temperatura controlada de 12-13 grados en nuestra cava climatizada; decantación por un periodo de un mes con removido de las botellas.
SUELO: Granítico, arenoso y muy permeable. Suelos muy frescos que evitan el encharcamiento de agua y permiten obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada, en los que se resaltan los aromas propios de las variedades.
CLIMA:
Atlántico, on temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada y la conservación de los aromas afrutados.
CATA
VISTA: Amarillo pajizo con reflejos dorados.
NARIZ: En nariz es expresivo y equilibrado. Con recuerdos a fruta fresca.
BOCA: Burbuja fina, buena acidez y final largo y afrutado.
MARIDAJE: Mariscos, pescados, escabeches, ahumados, quesos y carnes blancas.
VANAGANDR
Ginebra Premium artesanal reconocida a nivel internacional como una de las mejores del mundo.
Ginebra destilada por el método London Dry siguiendo la experiencia artesanal del destilado en Galicia. Para la elaboración de nuestra ginebra contamos con los mejores alcoholes 100% de grano, la mejor selección de botánicos y la gran ventaja de contar con el agua de Galicia.
• En nariz es intensa y muy compleja, cuando le atrapas un aroma aparece otro y luego otro… todo marcado con un halo de carácter fresco con notas de cítricos (mandarina, lima), flores (azahar, lirio) y especiados (canela, regaliz, nuez moscada).
• En boca, de entrada amable, luego se vuelve fresca y vibrante, con un chispeante cosquilleo en la punta de la lengua, repite su gama aromática y deja un recuerdo limpio y duradero que invita al siguiente trago.
PRESENTACIÓN:
Botella Oxygen de Saverglass, para licores premium de 70Cl
Lleva incorporado un dosificador antigoteo para facilitar el servicio.
PREMIOS (ENTRE LOS NUMEROSOS QUE POSEE):
Medalla de Oro en el San Francisco world Spirits competition 2017
Medalla de Bronce en el San Francisco world Spirits competition 2016
ORO en World Spirits award 2016
PLATA en IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2016
LICOR DE HIERBAS DE ORUJO
Obtenido de forma tradicional a partir de aguardiente de orujo macerado con una selección de un mínimo de 10 hierbas medicinales de Galicia en barricas.
Además de tener conocidas propiedades digestivas, es el licor artesanal típicamente gallego, que se ha convertido en el mejor final para una exquisita comida.
De color amarillo-limón limpio y brillante con reflejos dorados. Muy aromático y con matices herbáceos, sin dejar de ser suave y con un toque de delicadeza especial.
Entrada en boca: suave, sedosa y de equilibrado dulzor.
Retrogusto: Fresco y balsámico.
Los viejos druidas celtas dispensadores de la salud, de la fortaleza y del amor, conocían los secretos de aquella poción mágica que regalaba tales favores. Producto Premium acogido a la Indicación Geográfica. Licor de Hierbas de Galicia.
Graduación alcohólica: 30% vol.
Elaboración: Licor elaborado macerando en frío una selección natural de 20 hierbas aromáticas y medicinales en Aguardiente de Orujo de Galicia. Después se destila y se le añade el azúcar. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante al menos tres meses.
Ingredientes: Aguardiente, canela, regaliz, nuez moscada, anís, cilantro, manzanilla, hinojo, cúrcuma, hierba luisa, anís verde, cilantro y romero.
Cata: Cristalino, de color limón maduro, donde predominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aportan las diferentes plantas aromáticas utilizadas.
Consumo: Manténgase en la nevera. No se recomienda el congelador para no desvirtuar su paladar original.
Formato: 70 cl.
Marca comercial: Pazo Pondal
Es un producto Premium con Indicación Geográfica, amparado al Consello Regulador de “Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia.
PREMIOS
2016. ORO en la Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia (Galician Wines)
2012. POTE DE ORO en la I Cata de Licores Tradicionales de Galicia (Xunta de Galicia)
2010 PREMIO EXCELENCIA 2010, Distinciones Gallaecia, Asociación Gallega de Catadores.
MARUXAS DE NATA
Las Maruxas de Nata son galletas de nata, gallegas, ecológicas (certificadas por el CRAEGA) y artesanales, que se elaboran según receta ancestral.
PREMIOS:
Premio Excelencia a la innovación para Mujeres Rurales 2011.
Premio Alimentos de España, Mujer Emprendedora 2012
International Superior Taste & Quality Award 2012
Zoco de Ouro, Recuperación de sabores, 2012
PRESENTACIÓN: lata de 500 gr.
STO ANDRÉ CURADO
Con el reconocimiento como el mejor queso del Campeonato de quesos gourmet de España 2015 parecía que ya estaba todo dicho. Pero no. En el 2017 obtuvo la medalla de plata en el mismo certamen. Lo que significa que no fue suerte y que es uno de los mejores año tras año. Increíble, sobran las palabras.
Lareira Gourmet desde el principio apostó por este queso, conocedores de su tremenda calidad. El tiempo nos ha dado la razón. Estamos muy orgullosos de ser una de las exclusivas tiendas seleccionadas para su comercialización, debido a su alta demanda y limitada producción artesana.
Origen: Quesería Sto. André, Castroverde – Lugo
Descripción:
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada dentro de la D.O.P. Cebreiro.
La DOP O Cebreiro exige una maduración mínima de 45 días, y este queso se madura 70 días, es un aspecto más que lo hace tan especial y diferente. Presenta la forma característica de gorro de cocinero, con una pasta amarillenta y firme, de sabor metálico, picante y lácteo, con aroma característico.
Presentación: Cuña de 450 grs. aproximadamente. Envasada al vacío.
Premios:
Ganador absoluto en el concurso de los quesos gourmet de España 2015.
Segundo premio en la categoría de Quesos madurados con leche de vaca en el concurso de los quesos gourmet de España 2017
JAMÓN GRAN RESERVA DE PORCO CELTA
Sin duda el mejor jamón curado de Galicia, a la par que el mejor jamón ibérico de bellota.
No todo el jamón de Porco Celta es igual, y la familia Teijeiro lo sabe. Por eso selecciona directamente cada ejemplar y elabora artesanalmente todos sus productos. Antes de poner a la venta su jamones y salazones los revisa cuidadosamente y rechaza los que no cumplen su estándares de calidad. Así garantiza que los procductos Cercel son los mejores que puedes encontrar.
El Porco Celta, LA RAZA:
Debido a su rusticidad y sus extremidades largas y musculadas, adaptadas para la marcha, es una raza muy adecuada para su explotación en sistemas extensivos al aire libre.Galicia es una zona geográfica con clima templado y elevada pluviometría, condiciones que favorecen una alta producción de sotobosque. Y esta raza porcina constituye un recurso inmejorable para el silvopastoreo. El aprovechamiento de ese sotobosque para la cría de estos cerdos no sólo ayuda a conservar el patrimonio genético de la raza sino que contribuye a la lucha contra los incendios forestales. Objetivos que confluyen además en la conservación del paisaje gallego y la fijación de población en las aldeas.
Se alimentan de bellotas, castañas y otros alimentos naturales.
CARACTERÍSTICAS:
Sin Gluten
Curación mínima de 24 meses.
Aspecto externo: Presenta una homogeneidad tanto en la superficie como en el color de la misma, de manera que no presente acanaladuras o hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento.
Textura: Textura homogénea y poco fibrosa.
Color: Color característico del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor: Sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico.
PRESENTACIÓN: Paquete envasado al vacío de 100 grs.
MARCA COMERCIAL: CERCEL
CONFITURA DE 3 CÍTRICOS
Amparo hace esta confitura con todo el cariño, la paciencia y los mejores ingredientes frescos (comprados diariamente en el mercado local) en su pequeño obrador de Tomiño. Sin colorantes ni conservantes. Natural cien por cien. La textura conseguida es fruto del cariño con el que se ha elaborado, no se le añade ningún ingrediente como espesante.
Aunque a primera vista pueda parecer que será una confitura de sabor muy ácido, lo cierto es que, gracias al proceso de preparación y al azúcar, tiene un aroma y un gusto que suele agradar a todo el mundo.
Es una confitura realmente extraordinaria.
Sugerencias: Con tostadas, pero también se utiliza para rellenos de tartas o para acompañar carnes asadas al horno, sobre todo aves.
Ingredientes: Pomelo, naranja, limón y azúcar.
P neto: 250 gramos
Marca comercial: Petiscos
MERMELADA DE PIMIENTO
Mermelada artesanal, sin colorantes ni conservantes.
Deliciosa con queso y como acompañamiento de carnes.
Ingredientes: pimiento rojo y azúcar (25%)
Pneto: 225g
