17 / 02 / 2025

Receta de Cocido Gallego de Porco Celta

El cocido es un plato delicioso y muy fácil de elaborar. Pero si es de Porco Celta es aún más sabroso. El sabor es más intenso por tratarse de animales que viven al aire libre y se alimentan a base de bellotas y castañas. ¡Te animamos a comenzar!

11 / 02 / 2025

Claves para elegir el mejor vino tinto Gallego

Galicia es famosa por sus vinos excepcionales. Encontrar el vino tinto gallego ideal puede ser un desafío. La elección del vino tinto gallego ideal depende de varios factores. Esto incluye la ocasión, la comida y tus gustos personales. En Lareira Gourmet, queremos darte la mejor experiencia al comprar vino tinto gallego. Te daremos las claves para elegir el mejor vino para ti.

17 / 06 / 2024

Descubre los mirabeles de Galicia: la joya dulce de las Rías Baixas

Hoy rendimos un humilde tributo a los mirabeles, uno de los mayores tesoros gastronómicos de Galicia. Una fruta de hueso que es toda una rareza en la península Ibérica, pues su producción se limita a Galicia, principalmente al Baixo Miño. Sin embargo, es muy adorada por los gallegos por su dulzura y su aroma irresistible. En suma, todo un capricho de la naturaleza, una delicia gallega codiciada por los amantes de la buena mesa y la alta cocina.