Las fechas navideñas resultan muy apropiadas para conocer la gran riqueza gastronómica de Galicia. Pues es durante estas semanas cuando los hogares reviven en los fogones el recetario tradicional de platos típicos gallegos y llenan las mesas con manjares que aúnan productos locales de gran calidad y arte culinario magistral. En esta entrada señalamos las comidas y bebidas más presentes en las Fiestas navideñas gallegas.
Estamos casi seguros de que las comidas de Navidad son la parte más apreciada (¡y reclamada!) de las Fiestas Navideñas. Y no solo por las reuniones familiares y sociales que promueven, sino por lo mucho que nos encanta las comidas tradicionales de esta época. En Lareira Gourmet te ayudamos a llenar tu mesa de productos gallegos de primera calidad cuyo sabor recuerdan las comidas gallegas tradicionales de toda la vida.
Regalar una cesta de Navidad gourmet, provista de los alimentos de la gastronomía gallega más exquisitos, siempre es un acierto. Pues representa un obsequio selecto, delicioso y saludable que, además, puede compartirse con otras personas. En Lareira Gourmet no solo contamos con sugerencias de lotes de Navidad, sino que te brindamos la posibilidad de que crees tus propias cestas gourmet personalizadas.
Puede que todavía no resuenen en los hilos musicales los villancicos que inundan nuestras calles y comercios, pero lo cierto es que la Navidad, esa época mágica del año que nos devuelve a la época no tan lejana en la que una vez fuimos niños sin por ello dejar de despertarnos una cierta melancolía, está a la vuelta de la esquina.
Con el otoño recién inaugurado, tal vez pueda parecer que nos precipitamos un poco al proponeros estas recetas de aperitivos de Navidad. Pero, lo reconocemos, en Lareira Gourmet nos encanta esa época del año.
En Lareira Gourmet disfrutamos intensamente del verano. Mediodías de vermú, tardes de chiringuito, noches de terraceo… Los días parecen no tener fin. Pero todo lo bueno se acaba, y llega otra estación que nos gusta tanto o más que la que estamos a punto de dejar atrás. Pero mientras esta llega, y aunque en el post anterior ya compartimos con vosotros algunos productos gourmet de la huerta a la mesa, hoy vamos a llenar nuestros platos de los alimentos más saludables para dejar atrás los excesos del verano, tanto para la hora de la comida como para la de la cena. Porque aunque todavía parezca un poco lejana, la Navidad pronto llamará a nuestra puerta con sus deliciosas tentaciones, y conviene cuidar nuestra alimentación para después dejarnos envolver por todo el sabor de esta mágica estación.
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