Cada vez hay más adeptos al enoturismo y de ellos el 16% no visitan ninguna bodega. Cada vez hay una mayor oferta complementaria a la ruta del vino.Destacan, entre otras, las actividades gastronómicas y la visita de pueblos vitivinícolas.
La comunidad es la propuesta más recomendada para el 2017, solo por detrás de Zagreb (Croacia) y Gotland (Suecia). Con una mención especial para su gastronomía y sus vinos.
La comunidad gallega opta a convertirse en Región Vitivinícola del Año 2017, un reconocimiento otorgado por la prestigiosa revista especializada norteamericana Wine Enthusiast en el marco de sus premios anuales Wine Star.
Esta vez te proponemos una tosta muy sencilla y muy sabrosa. Llena de matices por las verduras variadas y el contraste con el mejor jamón gran reserva de porco celta. Y todo listo en 15 minutos ¡Únete a la experiencia Lareira!
Estamos acostumbrados a que las latas de sardinas reflejen una fecha de consumo preferente. Pero son muchos los profesionales que ponen en entredicho este dato e incluso hay quien defiende todo lo contrario, que cuanto más solera mejor.
Las algas, conocidas gastronómicamente como las verduras del mar, cada vez tienen un mayor protagonismo. No hasta el punto de formar parte de la cesta de la compra habitual de los consumidores, pero en la actualidad se habla mucho de ellas y su uso se ha generalizado en la restauración de un cierto nivel. Conoce con Lareira Gourmet esta auténtica Delicatessen del Mar.
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